En el marco del Día Mundial de la Obesidad, el secretario de Salud, David Kershenobich, presentó la Estrategia de Desaceleración del Sobrepeso y la Obesidad en México, una política pública que busca enfrentar este problema mediante investigación científica, regulación de entornos alimentarios y acciones intersectoriales. El anuncio ocurre en un contexto internacional marcado por el aumento sostenido de esta enfermedad, como advierte el Atlas Mundial de la Obesidad 2026, que señala que el sobrepeso y la obesidad continúan expandiéndose a nivel global.
Una estrategia basada en ciencia y políticas públicas
Durante la presentación, el titular de la Secretaría de Salud subrayó que la obesidad debe entenderse como un fenómeno complejo que trasciende la dimensión médica.
“Estamos ante un problema que no es solo médico; es cultural, social y antropológico. La obesidad es una enfermedad, pero también es un fenómeno de contagio social”, afirmó.
Como parte de la estrategia, el gobierno federal iniciará el seguimiento de un estudio con aproximadamente 500 mil personas con sobrepeso y obesidad, con el objetivo de identificar factores biológicos, sociales y ambientales que permitan fortalecer el diseño de políticas públicas.
“No se trata solo de prescribir, sino de entender cómo actúan y cómo podemos traducir ese conocimiento en el desarrollo de alimentos funcionales, aprovechando la riqueza biológica y cultural de México”, puntualizó Kershenobich.
La ruta presentada por la Secretaría de Salud contempla acciones en distintos frentes, entre ellos regulación de entornos alimentarios, educación nutricional, promoción de la actividad física, políticas fiscales, investigación científica y coordinación multisectorial, con una perspectiva de largo plazo hacia 2030.
La obesidad como epidemia global
El director general de Políticas en Salud Pública, Daniel Aceves Villagrán, recordó que la Organización Mundial de la Salud declaró la obesidad como epidemia global desde 1997, y advirtió que la tendencia podría agravarse en las próximas décadas.
De acuerdo con estimaciones citadas por especialistas, para 2050 podría haber hasta cuatro mil millones de personas con sobrepeso u obesidad en el mundo si no se logra desacelerar el crecimiento de esta enfermedad.
El Atlas Mundial de la Obesidad 2026 advierte que actualmente 20.7% de la población mundial entre 5 y 19 años vive con sobrepeso u obesidad, un aumento significativo frente al 14.6% registrado en 2010, lo que refleja una tendencia global ascendente.
El presidente de la Federación Mundial de la Obesidad, Simón Barquera, alertó que ningún país ha logrado reducir de forma clara la prevalencia de la enfermedad.
“Hay mucha preocupación porque no hay un solo país con reducción clara de obesidad”, señaló.
La situación de México en el contexto internacional
En el caso de México, el Atlas ubica al país en la octava posición mundial en obesidad infantil, con cerca de 13 millones de casos, por debajo de países como China, India, Estados Unidos, Indonesia, Pakistán, Brasil y Egipto.
Barquera explicó que este cambio en la clasificación no necesariamente significa una reducción significativa del problema, sino más bien una desaceleración en su crecimiento.
“Ya no somos el primer país ni estamos entre los primeros países con obesidad, ni en adultos ni en niños, afortunadamente. No quiere decir que ya debemos de festejar, quiere decir que se ha contenido un poco, posiblemente”, indicó.
Aun así, el país mantiene cifras elevadas: 76% de las personas adultas viven con sobrepeso u obesidad, mientras que casi cuatro de cada diez adolescentes y tres de cada diez niños presentan esta condición.
Determinantes sociales y sistemas alimentarios
Diversos organismos internacionales coincidieron en que el origen del problema está ligado a transformaciones en los sistemas alimentarios y a determinantes sociales.
El representante de UNICEF en México, Fernando Carrera Castro, subrayó que la obesidad no puede explicarse únicamente por decisiones individuales.
“La obesidad no surgió de decisiones individuales, sino de sistemas alimentarios que la han construido”, sostuvo.
En el mismo sentido, el representante de la Organización Panamericana de la Salud, José Moya Medina, destacó que hoy la obesidad es considerada una enfermedad crónica compleja influida por factores sociales, económicos y comerciales.
“Es prevenible y controlable si actuamos sobre los sistemas que la generan”, afirmó.
Políticas públicas y reconocimiento internacional
México ha implementado diversas medidas para enfrentar el problema, entre ellas impuestos a bebidas azucaradas, etiquetado frontal de advertencia en alimentos, regulación de publicidad dirigida a la infancia y restricciones a la venta de comida chatarra en escuelas.
De acuerdo con especialistas, el etiquetado ha tenido efectos en el comportamiento del consumidor. Según Barquera, alrededor de 60% de los usuarios han cambiado hacia productos más saludables tras su implementación.
El experto advirtió, sin embargo, que las políticas deben fortalecerse y blindarse frente a conflictos de interés.
“Debemos abandonar la narrativa que culpa únicamente a las decisiones individuales. Sin eliminar los conflictos de interés, cualquier estrategia será insuficiente”, afirmó.
Los datos del Atlas Mundial de la Obesidad 2026 indican que el desafío permanece vigente tanto en México como a nivel internacional, por lo que las autoridades plantean fortalecer las políticas públicas orientadas a la prevención, el control de factores de riesgo y la mejora de los entornos alimentarios para proteger la salud de la población.
Fuentes:
Secretaría de Salud. (2026, marzo 4).
029. Secretaría de Salud presenta Estrategia de Desaceleración del Sobrepeso y la Obesidad en México
World Obesity Federation. (2026, marzo 2).
World Obesity Atlas 2026.
Soto, D. (2026, marzo 4).
Con 13 millones de casos, México se ubica en el octavo lugar mundial en obesidad infantil. Expansión Política.
Aranday, A. (2026, marzo 4).
En México más de la mitad de los adultos vive con sobrepeso u obesidad. Once Noticias.
Cruz Martínez, Á. (2026, marzo 5).
En el Día Mundial de la Obesidad, Ssa anuncia estrategia para reducirla. La Jornada.
