Día Mundial de las Abejas

«El 75 % de los cultivos alimentarios del mundo dependen de la polinización, así como el 35 % de las tierras agrícolas mundiales. Los polinizadores no solo contribuyen directamente a la seguridad alimentaria, sino que además son indispensables para conservar la biodiversidad». ONU

Es probable que, al primer vistazo, llame la atención que en este medio de divulgación sobre investigación, ciencia y salud publiquemos una nota sobre el Día Mundial de las Abejas (20 de mayo), pero al saber que si estos pequeños, maravillosos, hermosos y trabajadores insectos himenópteros polinizadores desaparecieran de la faz de la tierra, su ausencia provocaría una hecatombe natural de proporciones inconmensurables, amenazando incluso nuestra supervivencia, cobra sentido dedicarles esta entrada como homenaje y recordatorio de que estamos más relacionados con ellas de lo que podríamos creer.

“Más de 200 mil especies animales son polinizadores, la gran mayoría silvestres, entre ellas mariposas, pájaros, murciélagos y más de 20 mil especies de abejas”. Organización de las Naciones Unidas

Es importante saber que la polinización, de la que además de las maravillosas abejas, son también responsables las mariposas, los murciélagos y los colibríes –todas ellas especies amenazadas en mayor o menor medida– son parte de un proceso fundamental para la supervivencia de los ecosistemas, y para la producción y reproducción de muchos cultivos y plantas silvestres; tanto así, que 9 de cada 10 plantas florales dependen de la polinización para reproducirse.

“La fecha elegida para celebrar el Día Mundial de las Abejas es la del natalicio de Anton Janša, pionero de la apicultura moderna, miembro de una familia de apicultores de Eslovenia, donde la apicultura es una importante actividad agrícola con una larga tradición”. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

En este contexto, es necesario recordar los principios básicos de la iniciativa “One Health” o “Una salud”, la que enfatiza la necesidad impostergable e innegable de mantener un equilibrio respetuoso, adecuado y sostenible entre todos los que somos parte de la Tierra, entendiendo que todas las formas animadas e inanimadas somos codependientes e indispensables.

“La explotación de las especies, la reducción de sus ecosistemas, los hábitos de alimentación poco higiénicos, la pérdida de la biodiversidad y la sustracción de animales de su hábitat natural para comerciar con ellos, muchas veces de forma ilegal y en mercados insalubres, la han propiciado”. Luis Suárez, coordinador de la World Wildlife Fund (mejor conocida por las siglas WWF) en España

La evolución de One Health a lo largo del tiempo:

Años 1970: Calvin Schwabe, conocido como padre de la epidemiología veterinaria, acuña el término “One Health”, buscando promover la integración de la medicina humana y la veterinaria.
1947: El veterinario James H. Steele, ampliamente reconocido como “el padre de la salud pública veterinaria”, lideró algunos de los primeros esfuerzos para prevenir la propagación de enfermedades de los animales a los humanos, sentó las bases para la entender la conexión entre las enfermedades animales y humanas, y participó en la creación de la División de Salud Pública Veterinaria en los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés).
2023: La Organización Mundial de la Salud (OMS), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE, por sus siglas en inglés), y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), desarrollan conjuntamente un Plan de Acción, destacando la importancia de la colaboración internacional en la aplicación del enfoque One Health.
2024: La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, promueve la aplicación de One Health como parte de la transformación del sistema agroalimentario, enfatizando la importancia de la salud humana, animal, vegetal y ambiental.

Si les interesa saber más sobre la iniciativa One Health, las enfermedades zoonóticas y los esfuerzos que hace la Industria Veterinaria a nivel local y mundial, les recomendamos escuchar las emisiones del podcast de códigoF que tratan sobre ello en las siguientes ligas:

https://codigof.mx/one-health-2-de-diciembre-de-2024-escuchelo-ahora/

https://codigof.mx/dia-internacional-de-la-madre-tierra-21-de-abril-de-2025-escuchelo-ahora/

Por: Manuel Garrod, miembro del Comité Editorial de códigoF

Fuentes:

Organización de las Naciones Unidas. (20 de mayo).
Día Mundial de las Abejas.